Ian Polak Rožac: »Še danes nismo za oglaševanje porabili niti enega evra«

Diplomirani grafični oblikovalec je ustvarjanje vsebin sčasoma spremenil v poklic, danes pa sodeluje tudi z blagovnimi znamkami. Letos ga je širše občinstvo spoznalo še kot tekmovalca 12. sezone oddaje MasterChef Slovenija, ob tem pa razvija tudi lastno blagovno znamko japonskega zelenega čaja POP Matcha. Z njim smo se pogovarjali o tem, kaj pritegne pozornost uporabnikov družbenih omrežij, kako jo ohraniti in zakaj uspeh na družbenih omrežjih še ne zagotavlja poslovnega uspeha.

Letošnji tekmovalci MasterChefa ste na družbenih omrežjih precej aktivnejši kot prejšnje generacije. Skupaj ustvarjate vsebine, se družite in medsebojno podpirate. Je vse skupaj nastalo spontano ali ste se že med snemanjem dogovarjali, kako boste izkoristili pozornost ob predvajanju oddaje?

Ian Polak Rožac

Menim, da se pravi MasterChef začne šele po koncu snemanja oddaje. Snemanje je dolgo, naporno in ti zares prevzame celotno življenje. In če se že tako močno trudiš za takšen projekt, zakaj ne bi vsega tega truda po koncu nadgradili tudi na družbenih omrežjih?

Dvanajsta sezona je bila posebna tudi zato, ker smo se tekmovalci med seboj resnično dobro razumeli. Zato so bila tudi naša sodelovanja toliko bolj naravna in mislim, da si jih je vsak od nas želel.

Med snemanjem se sicer nismo veliko pogovarjali o tem, kaj bo po koncu oddaje, saj nihče ni vedel, kako daleč bo prišel in kdaj bo izpadel. Po pravici povedano, takrat niti ni bilo veliko časa za takšne pogovore. Vse skupaj je bilo bolj v smislu: »Se slišimo, ko zaključimo!« (smeh)

Sami ste bili prepoznavni že pred vstopom v MasterChef. Kako je sodelovanje v oddaji vplivalo na vašo prepoznavnost in zanimanje blagovnih znamk za sodelovanje?

Moram priznati, da me je bilo prav zaradi prepoznavnosti pred vstopom v MasterChef nekoliko bolj strah. Vedel sem, kakšni so lahko odzivi občinstva, poleg tega pa po koncu snemanja še vedno nisem vedel, kakšen bo dejanski odziv na vse skupaj. Seveda te to skrbi in sam sem bil pripravljen tudi na najslabše.

Po predvajanju oddaje pa težko opišem, kako zelo me je presenetila vsa podpora. Moja družbena omrežja in celo elektronski nabiralnik so zasuti s tisočerimi sporočili podpore in za vse to sem neizmerno hvaležen.

MasterChef mi je odprl tudi oči glede tega, kdo vse spremlja oddajo. Od najmlajših do najstarejših in vseh vmes. Po predvajanju je vse skupaj preraslo v pravo malo evforijo. Moja prepoznavnost pred MasterChefom je bila v primerjavi s sedanjo skoraj ničelna. In seveda so to prepoznale tudi blagovne znamke.

Na TikToku ste zasloveli z ocenjevanjem fasad, krožišč in drugih precej nepričakovanih stvari. Kaj ste se iz teh videov naučili o tem, kaj na družbenih omrežjih pritegne pozornost?

Iz teh vsebin sem hitro ugotovil nekaj precej preprostih stvari, ki na družbenih omrežjih vedno delujejo. Zelo pomemben je dober »hook« oziroma uvod, s katerim se lahko poistoveti čim več ljudi. V tem primeru so slovenske fasade nekaj neverjetnega. Gre za fenomen, ki smo ga pred desetimi leti poznali praktično vsi Slovenci, hkrati pa je vsebina dovolj nenavadna in drugačna, da izstopa na družbenih omrežjih.

Poleg tega sem bil eden prvih Slovencev, ki je na TikToku začel snemati zvok s slušalkami, kar je sčasoma postalo del moje prepoznavnosti. Že takrat sem namreč zaradi svojega ozadja vedel, kako pomembna je kakovost zvoka in kako velik vpliv ima na to, da pritegneš in obdržiš pozornost gledalca.

Danes je ustvarjalcev vsebin vse več, pozornost uporabnikov pa je vse težje pridobiti. Kaj po vašem mnenju loči uspešnega ustvarjalca vsebin od nekoga, ki mu uspe le en viralen video?

Mislim, da se uspešen ustvarjalec vsebin prepozna po doslednosti, osebnosti in avtentičnosti.

Dosleden ustvarjalec je nekdo, čigar nove vsebine lahko spremljamo vsak teden. Objavlja redno, ne glede na število ogledov. Mislim, da smo vsi ustvarjalci na neki krivulji. Včasih je ogledov več, včasih manj, vendar nas to nikoli ne sme ustaviti pri rednem ustvarjanju in objavljanju vsebin.

Osebnost in avtentičnost pa sta tisti, ki ustvarjalca naredita prepoznavnega. Prav edinstvena osebnost naredi tudi njegovo vsebino drugačno. Od nikogar ne moremo pričakovati, da bo ustvarjal vsebine, ki jih še nihče ni videl, lahko pa tudi podobne vsebine, vloge in druge formate predstaviš na svoj, avtentičen način.

Poleg ustvarjanja vsebin ste se podali tudi v podjetništvo in ustanovili blagovno znamko POP Matcha. Kako je nastala ideja zanjo in kako ste se lotili njenega pozicioniranja na trgu?

Ian Polak Rožac

POP Matcha bo kmalu praznovala že dve leti, sama ideja pa je nastajala precej dolgo. Želja je bila povsem preprosta: v Slovenijo pripeljati kakovostno ceremonialno matcho iz Japonske in uporabnikom čim bolj poenostaviti postopek priprave. Zato je naša matcha opremljena tudi z dozirno žličko, ki vedno odmeri popolno količino.

Matcho pijem že skoraj deset let, zato je bila lastna blagovna znamka zame nekaj povsem naravnega. Tako smo se lotili tudi njenega pozicioniranja na trgu. Celotne zgodbe smo se lotili nekoliko drugače, popolnoma organsko. Še danes nismo za oglaševanje porabili niti enega evra. Zanašamo se izključno na svoje profile, moj organski doseg in priporočila od ust do ust.

Ste ob prijavi v oddajo razmišljali o tem, da bi vam televizijska prepoznavnost lahko pomagala pri promociji lastne znamke?

Zame je bilo kuhanje z matcho nekaj povsem naravnega. Predvsem pri prvem kuhanju, ko smo morali pripraviti jed, ki nas predstavlja kot kuharje. Zame brunch z matcho ni bil le predstavitvena jed, ampak je dejansko del mojega vsakdana, zato sploh ni bilo vprašanja, kaj bom pripravil.

Ian Polak Rožac

MasterChef je tako zahteven in nepredvidljiv, da pred snemanjem nisem mogel ničesar predvidevati. Lahko sem samo upal, da se bom dovolj izkazal, da me bodo ljudje zares spoznali in da bodo moje jedi govorile same zase. Mislim, da mi je to tudi uspelo.

Moram priznati, da je bila POP Matcha po predvajanju MasterChefa neverjetno dobro sprejeta, za kar sem resnično hvaležen.

Kaj je težje: zgraditi skupnost na družbenih omrežjih ali iz nje ustvariti uspešno blagovno znamko?

Uf, zelo težko vprašanje. Mislim, da je skupnost na družbenih omrežjih nekaj, kar se gradi skozi čas, pri čemer je ne bi enačil s številom sledilcev. Moč skupnosti je lahko zelo velika tudi pri ustvarjalcih s 5.000 sledilci, če nagovarjajo zanimivo in specifično nišo.

Zato bi rekel, da je najti svoje ljudi, ki jih zanima tvoj posel, in okoli tega ustvariti skupnost nekoliko lažje. Iz lastnih izkušenj lahko povem, da je gradnja uspešne blagovne znamke zares trdo delo.

Graditi POP Matcho pomeni delati na njej vsak dan, tudi ob koncih tedna, se nenehno prilagajati trgu, iskati nove rešitve in predvsem opravljati stvari, za katere sploh nisi vedel, da spadajo k podjetništvu.

Ali mi je uspelo ustvariti uspešno blagovno znamko, pa z veseljem odgovorim čez nekaj let. Upamo in manifestiramo.