Ko vam zadiši doma vzgojena veganska klobasa

»Gojenje zelenjave in zelišč je tako priljubljeno, da smo želeli ljudem omogočiti, da (prvič v zgodovini) pridelajo doma tudi klobase. Sicer to ni najhitrejši način do klobase, celoten postopek traja skoraj dva meseca, a morda bodo ljudje tako bolje razumeli in spoštovali proces pridelave rastlinske hrane,« je povedala Julia Holtback Yeter, umetniška direktorica pri Forsman & Bodenfors, agenciji, ki je švedskemu podjetju pomagala pri komunikacijski akciji. Kupci grahovih semen dobijo za pridelavo lastne klobase v paketu z zrni še navodila za vzgojo rastline in vrečke, v kateri vrnejo grahova zrna. Na voljo imajo tri vrste graha, ki jih v Peas of Heaven pridelajo v tri različne vrste klobas.

Akcija poteka predvsem na spletu in družbenih medijih, komplet pa je na voljo za naročilo v spletni trgovini Peas of Heavens, oznani Julia Granung, vodja izdelkov in raziskav in razvoja pri Peas of Heaven. »Želimo spremeniti pogled ljudi na vsakdanjo hrano - iz česa je sestavljena in kako je pridelana. Danes si večina misli, da so klobase le mesne, toda to ne drži, tudi iz graha se lahko naredijo odlične klobase. To dokazuje dejstvo, da je Evropska unija dva leti nazaj določila, da ni treba razlikovati med rastlinskimi klobasami in burgerji ter njihovimi mesnimi primerki.«