Aktualno

Ana Roš prejela kar tri Michelinove zvezdice

Kulinarični vodnik Michelin je objavil vodnik za Slovenijo za leto 2023 in podelil zvezdice slovenskim restavracijam. Hiša Franko se od zdaj ponaša s tremi, kranjskogorska Milka pa z dvema.

Objavljeno: torek, 19. September, 2023

Hiša Franko s chefinjo Ano Roš je obdržala tudi zeleno zvezdico in s tem postala šele 32. restavracija na svetu, ki se ponaša z obema priznanjema hkrati. »Talent in kulinarična osebnost Ane Roš sta poznana po vsem svetu, Hiša Franko pa je Michelinove inšpektorje vse od prve izdaje Michelin Guide Slovenija navduševala s stalnim dvigovanjem ravni kakovosti. V tej restavraciji Ana Roš ustvarja unikatno in izredno kulinariko, ki se poklanja dolini Soče in njeni naravni in kulinarični dediščini. Unikaten degustacijski meni izpostavlja izredne jedi, ki izstopajo z originalnimi barvami, okusi in teksturami in odražajo njeno predano vizijo sledenju naravi, odsevanju letnih časov in iskanju navdiha na potovanjih in pri njeni mednarodni ekipi. S to kulinarično filozofijo, dopolnjeno z neomajnimi trajnostnimi praksami, je Hiša Franko odličen primer restavracije z Michelinovo zeleno zvezdico, pa tudi globalni navdih za odlično kulinariko današnjega in jutrišnjega dne,« so zapisali pri Michelinu.

Poleg Hiše Franko s tremi in Milke z dvema zvezdicama je sedem restavracij potrdilo vrhunsko kakovost in ohranilo eno Michelinovo zvezdico. To so: COB (chef Filip Matjaž), Dam restavracija (chef Uroš Fakuč), Gostilna pri Lojzetu (chef Tomaž Kavčič), Gostišče Grič (chef Luka Košir), Hiša Denk (chef Gregor Vračko), Hiša Linhart (chef Uroš Štefelin) in Restavracija Strelec (chef Igor Jagodic).

Ena nova restavracija, Špacapanova hiša, se je uvrstila med sedem restavracij, ki se ponašajo z zeleno Michelinovo zvezdico. To so: Hiša Franko (chefinja Ana Roš), Hiša Linhart (chef Uroš Štefelin), Gostilna Krištof (chef Uroš Gorjanc), Gostilna Mahorčič (chefinja Ksenija Krajšek Mahorčič), Gostišče Grič (chef Luka Košir), Gostilna Repovž (chefinja Meta Repovž) in Špacapanova Hiša (chef Ago Špacapan).

Skupno je v vodnik uvrščenih 59 restavracij.

Urednikov izbor

25. 11. 2023

Kreativni plavalec v morju umetne inteligence

25. 11. 2023

DAMN ali »presneto dobra agencija«

23. 11. 2023

»Sponzorje morate navdušiti s svojo zgodbo«

18. 11. 2023

Kratka zgodovina pameti (ChatGPT)

18. 11. 2023

»Oglaševalcem bomo še naprej nudili največjo vrednost za njihov denar«

Izšla je nova številka revije SaMMozavestno

Prelistaj revijo

Naroči se na MM in prihrani do 30%!

25. 11. 2023

Kreativni plavalec v morju umetne inteligence

Z Luko Tišlerjem, oblikovalcem, ki se je specializiral za ustvarjanje vizualnih rešitev s…

UI ne ve, kaj so impresije, ne zna pripovedovati zgodbe. Dober fotograf bo na snemanju iz modela lahko izvabil vsa možna čustva, UI pa ne. Ta ti…

Preberi več

18. 11. 2023

»Oglaševalcem bomo še naprej nudili največjo vrednost za njihov denar«

S Stello Litou, ki je poleg vodenja CME Adria in RTL Hrvaška nedavno prevzela tudi mesto…

»Naložbe v produkcijo lokalnih vsebin, naložbe v tehnološke rešitve in krepitev zavedanja o naših blagovnih znamkah so trije stebri naše strategije…

Preberi več

11. 11. 2023

»Vedno v igri« – ne le slogan, temveč tudi filozofija podjetja

Telemach Slovenija je pred svetovnim prvenstvom v košarki predstavil novo komunikacijsko…

»Predvsem sem zadovoljna, da smo ves čas sledili ideji v ozadju kampanje oz. celotne platforme. To je, da pokažemo, da si čustva vedno delimo – tako…

Preberi več

Simona Kruhar Gaberšček

Glavna urednica Marketing magazina

Tina Guček

Novinarka Marketing magazina

Marjan Novak

housekeeper

Kaja Kovič

novinarka Marketing Magazina

Meta Pavlin Avdić

Meta Pavlin Avdić je strateška direktorica v agenciji prvi.prvi., specializirani za trajnostni marketing. Ima certifikat Sustainability Business Management CISL Univerze v Cambridgu.

Aleksandra Brank

Mag. Aleksandra Brank je svetovalka za celovito izkušnjo strank in strateški marketing.

Zoran Savin

Direktor IAB Slovenija

Lea Stanković

Izvršna direktorica in digitalna kreativna direktorica v beograjski agenciji Communis DDB.

Denis Oštir

Direktor poslovnega razvoja za področje Evrope, Bližnjega vzhoda in Afrike v Hisensejevem hčerinskem podjetju VIDAA.

Bojan Amon

Svetovalec za področje prodaje in marketinga v FrodX-u

Petra Krulc

Petra Krulc je neodvisna kreativna direktorica in strateginja za nekonvencionalne oznamčene komunikacije (pred tem izvršna podpredsednica za marketing in kreativne storitve pri Celtri in izvršna kreativna direktorica v agenciji Grey Ljubljana).

Jasmina Horvat

Kreativna direktorica v agenciji Vodik

Leon Brenčič

Direktor odnosov z naročniki v digitalni agenciji iPROM

Urša Mivšek Sitar

Direktorica digitalne agencije April 8

Alenka Marovt

Strokovnjakinja za digitalne raziskave v Pro Plusu in predsednica IO SP MOSS

Meta Arh

soustanoviteljica in partnerica Arhee in direktorica Temidie

Anja Rus

vodja oddelka internetnega trženja na PRO PLUS

Andraž Zorko

Andraž Zorko je partner v tržnoraziskovalni družbi Valicon.

Drago Mlakar

Drago Mlakar je tekstopisec in osvajalec.

Branka Bizjak Zabukovec

Branka Bizjak Zabukovec je direktorica kreativnih storitev v agenciji Futura DDB in predavateljica digitalnega marketinga na Gea Collegu.

Damjan Planinc

direktor agencije Get Interactive

Maša Gregorič

Igor Pauletič

Igor Pauletič (igor.pauletic@frodx.com) je soustanovitelj in direktor podjetja FrodX.

Manca Korelc

Manca Korelc je strokovnjakinja za LinkedIn.

Marjana Lavrič Šulman

svetovalka

Franci Zavrl

partner v agenciji Herman & partnerji

Meta Celestina

Meta Celestina je direktorica kompetenčnega centra za vsebinski marketing v družbi Pristop.

Vesna Hrast

Andrej Ivanec

Andrej Ivanec v iPROMU vodi medijsko načrtovanje.

Peter Mesarec

Strokovnjak za SEO

Anže Šterbenc

je vodja marketinga pri Subwayu.

Milan Ilić

Zunanji sodelavec Marketing magazina

Benjamin Hrkić

Benjamin Hrkić je kreativni direktor v agenciji bold.group.

Aljoša Bagola

Predavatelj, kreativni direktor, knjižni avtor

Dr. Darija Aleksić

članica katedre za management in organizacijo na Ekonomski fakulteti Univerze v Ljubljani

Denis Gorjup

direktor digitalne agencije Avion

Miha Rejc

Miha Rejc je vodja oddelka celostnih digitalnih strategij v iPROMu

Jasna Suhadolc

Direktorica agencije Actuado

Nebojša Čurović

Nebojša Čurović, lastnik in direktor svetovalnega podjetja EIDOS, je strokovnjak na področju povezovanja medijev in športa.

Anja Klemenčič

Globalna koordinatorka komuniciranja v Httpoolu

Anja Horvat Jeromel

Anja Horvat Jeromel je avtorica, predavateljica, certificirana hipnoterapevtka, NLP-trenerka in magistra družboslovnih znanosti.

Maša Košak

Luka Godec

vodja razvoja novih poslov

Mirka Modrinić

Mirka Modrinić je izvršna kreativna direktorica v družbi Pristop.

Gašper Meden

Novinar Marketing magazina

dr. Matej Černe

izredni profesor za področje managementa in organizacije na Ekonomski fakulteti Univerze v Ljubljani

Katarzyna Paliwoda

Katarzyna Paliwoda je vodja oddelka za nastajajoče trge v regiji Srednje in Vzhodne Evrope pri Facebooku.

Eva Gaberšek

Sodelavka Mediane

Denis Mancevič

Dr. Denis Mancevič je strateški svetovalec.

Špela Anzeljc

Špela Anzeljc je informacijska arhitektka v agenciji Innovatif.

Tina Roškar

Tina Roškar je mlajša svetovalka komunikacijske skupine o28.

Jaka Repanšek

Jaka Repanšek je vodja strateške skupine za digitalno regulativo Slovenske digitalne koalicije.

Tamara Pevec Barborič

svetovalka v agenciji Herman & partnerji

Iztok Sila

Iztok Sila (Sila & Modic Consulting) je svetovalec in višji predavatelj.

Karmen Krumpestar

višja vodja projektov v digitalni agenciji Red Orbit

Alenka Jakomin

Alenka Jakomin je višja svetovalka v agenciji Pristop.

Irena Pavčič

Irena Pavčič je ustanoviteljica in direktorica agencije za odnose z javnostmi IPPR.

Tanja Stankovič

Novinarka in dolgoletna kolumnistka Marketing magazina, od leta 2007 dela za medijsko agencijo v Londonu.

Nika Serdoner

Nika Serdoner je spletna strateginja v ENKI, ki je bila šestkrat imenovana za najboljšo spletno agencijo leta (Netko).

Tjaša Lenardič

Tjaša Lenardič je strateginja v digitalni agenciji ENKI.

Bojana Drev in Irena Setinšek

Petja Montanez

Petja Montanez je umetniška direktorica v agenciji Vodik in kreativna direktorica artpump.

Matjaž Možina

Matjaž Možina je ustanovitelj podjetja 2Mobile.

Janja Božič Marolt

Predsednica tržnoraziskovalnega podjetja Mediana

Špela Majcen Marušič

vodja odnosov z javnostmi pri Httpoolu

Nataša Smirnov

Nataša Smirnov je ambasadorka MOSS.

Petja Selan

Petja Selan je umetniška in kreativna direktorica ter umetnica.

Dženeta Schitton

Magistrica prava in blogerka na Glowhunters.com, kjer piše o modi in življenjskem slogu.

Radovan Arnold

Radovan Arnold je partner v skupini Herman & partnerji

Maša Muster

Maša Muster je vodja projektov na Mediani in nosilka projekta Mediana – Rising Future. Med medijskimi partnerji projekta je tudi Marketing magazin.

Jana Lutovac Lah

Mag. Jana Lutovac Lah je svetovalka za komuniciranje na Inženirski zbornici Slovenije.

Ina Iveković

Ina Iveković je v podjetju Philip Morris International menedžerka za upravljanje s komercialnimi projekti & FFWD.

Sabina Bevc

Sabina Bevc je vodja marketinga v digitalni agenciji Optiweb.

Simon Šketa

Blaž Kocjančič

Blaž Kocjančič je kreativni direktor v agenciji Internavti.

Tea Gobec

Tea Gobec je komunikacijska strateginja v agenciji Innovatif.

Eva Škedelj

Eva Škedelj je pri Httpoolu vodja za Meto v Sloveniji.

Gorazd Čad

Gorazd Čad je ustanovitelj agencije Toleranca marketing in soustanovitelj Convente

Dženeta Schitton

Dženeta Schitton je magistrica prava in blogerka na Glowhunters.com, kjer piše o modi in življenjskem slogu.

Janez Jereb

Luka Žgajnar

regionalni vodja za partnerstvo z LinkedInom v podjetju Httpool

Patricija Jukić

Patricija Jukić je vodja svetovalnih projektov v podjetju Vision Partners.

Miha Bevc

Miha Bevc je kreativni direktor in partner v agenciji Herman & partnerji.

Bine Slovnik

Bine Slovnik je starejši partner za odnose z naročniki v Httpoolu, Facebook ASP.

Andraž Čelik

Andraž Čelik je tekstopisec v agenciji Internavti.

Urška Saletinger

vodja korporativnih komunikacij pri Abelium, R&D

Maxim Korseko

Maxim Korseko je pri Facebooku direktor za Srednjo in Vzhodno Evropo na področju izvoza e-poslovanja.

Urban Pfeifer

glavni tehnološki direktor v agenciji PM, poslovni mediji

Amadeja Kavšek

Amadeja Kavšek je svetovalka v agenciji Herman in partnerji.

Martina Merslavič

Darja Štukelj Rus

tekstopiska v agenciji April 8

Alena Selimović

analitičarka in specialistka za iskalni marketing v iPROM-u

Petra Bališ

samostojna marketinška svetovalka, www.balis.si

Dr. David Đukić

direktor Inštituta za profesionalno prodajo in avtor knjige Plačevanje prodajnega osebja

Ana Ivančič

Valentina Čufar

Sonja Lavrenčič

Miloš Suša

Miloš Suša je vodja spletnih medijskih specialistov v spletni agenciji iPROM.

Simon Cetin

Simon Cetin je partner v digitalni agenciji iPROM.

Valentin Bufolin

Tanja Kavran

izvršna direktorica Društva za marketing Slovenije.

Božidar Jovanović

Božidar Jovanović je kreativni strateg v agenciji Innovatif.

Maruša Grah

Maruša Grah je direktorica marketinga v podjetju e2grow.

Andrej P. Škraba

Lovro Gruden

Lovro Gruden je partner v podjetju Vision Partners.

Jure Habbe

Ustanovitelj in urednik revije PROPRO

Barbara Bejek

ustvarjalka vsebin v agenciji W3B

Nina Gaspari

Nina Gaspari je voditeljica in ustvarjalka najbolj poslušanega podjetniškega podcasta Lovim ravnotežje, v katerem prepleta podjetniške vsebine z življenjskimi izzivi.

Jaka Lenardič

Mag. Jaka Lenardič deluje kot arhitekt zavestnih izkušenj v agenciji ENKI, ki ji je Gospodarska zbornica Slovenije v sodelovanju z Arnes, Register.si, že osemkrat podelila naziv najboljše spletne agencije leta.

Maja Michieli

Maja Michieli je strateginja pri Publicis Groupe Slovenija.

Urša Pučko

Urša Pučko je direktorica agencije Internavti.

Tanja Sedej

Dr. Tanja Sedej je direktorica marketinške agencije We explain, predavateljica na Visoki šoli za poslovne vede ter avtorica številnih kreativnih zgodb in akademskih vsebin.

Irena Setinšek

Irena Setinšek je izvršna direktorica Mediane, Inštituta za raziskovanje trga in medijev.

Bojan Jablanovec

Bojan Jablanovec, agencija Futura DDB